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马蹄的功效与禁忌人群有哪些?

时间:2021-08-25 15:09:23

马蹄是秋冬常吃的一种食物,烹饪方法有多种,既可以当水果吃,也可以当蔬菜炒着吃,还能做甜品。马蹄的功效有哪些?哪些人不适宜吃?

一、马蹄的功效作用

1、降压作用

荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

2、滋养胃阴

麦门冬、天门冬、北沙参、黄精和玉竹,煮熟的荸荠,滋补一些胃的阴液。

3、治食道癌

荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。


4、治咽喉肿

荸荠绞汁冷服,每次125克。

5、预防流感

鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。

6、通肠利便

荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。

二、不适宜人群

荸荠性寒,属于生冷食物,不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外,对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心。关于马蹄的一些治疗疾病的方法,大家都知道了吧,马蹄不仅可以有润肠通便的作用,而且还可以预防流感哦,对于咽喉肿痛有很好的预防作用,而且还可以抗癌哦。当然也要注意一些脾胃虚寒的人群最好不要食用的好。


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